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胰蛋白胨的用途

更新時(shí)間:2017-05-05      瀏覽次數(shù):1859

走近胰蛋白胨的基本信息

胰蛋白胨,又稱胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一種[2] 蛋白胨,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等良好的物理性狀。國(guó)產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到,與進(jìn)口的成分和工藝不同。進(jìn)口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進(jìn)行消化,實(shí)為胰酪蛋白胨;而國(guó)產(chǎn)的是以肉、骨為原料。應(yīng)注意區(qū)分。

走近胰蛋白胨的用途

含有豐富的氮源、氨基酸等,可配制各種微生物培養(yǎng)基,用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定,以及無(wú)菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的配置。

胰蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè),氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè),生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大,研究用于抗炎消腫,工業(yè)上用于皮革制造,生絲處理,食品加工。在市場(chǎng)上,蛋白胨也屬于貨緊價(jià)昂的短線品種之一。

走近胰蛋白胨的理化指標(biāo)

常規(guī)各項(xiàng)理化指標(biāo)

1.澄清度(磷酸鹽、堿性沉淀):無(wú)沉淀、澄清

2.2%水溶液:透明

3.酸堿度:6-7

4.氨基氮:≥3%

5.色氨酸:≥0.8%

6.胨含量:≥80%

7.總氮:≥13%

8.水份:≤5%

9.灰份:≤6%

10.氯化鈉:≤0.2%

信帆生物是國(guó)內(nèi)專注于生物化學(xué)領(lǐng)域的生物公司。公司以人為本,致力于追求企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,以創(chuàng)新為根本,不斷優(yōu)化運(yùn)作,致力于建立可衡量的持續(xù)改進(jìn)的市場(chǎng)、研發(fā)、生物試劑及供應(yīng)體系,研究開(kāi)發(fā)檢測(cè)技術(shù)及產(chǎn)品。如果想了解產(chǎn)品詳細(xì)資料,歡迎隨時(shí)咨詢!

 

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